一年有12個月，分為四季春夏秋冬，每個月都有適合吃的水果。根據不同的季節的會栽培豐收不同的水果，每個水果都有不同的保健功效，吃出美麗和健康。有些生產過量的水果生產商都會使用水果烘干機進行批量的干燥處理。

四季的水果主要有：

春季（1-3月）水果：番石榴 青棗 桑葚 枇杷 櫻桃…

夏季（4-6月）水果：草莓 桃 西瓜 菠蘿 芒果 檸檬 香蕉 火龍果…

秋季（7-9月）水果： 柚子 蘋果 葡萄 甘蔗 柿子 橘子 楊桃 梨…

冬季（10-12月）水果：橙 柚子 甘蔗 橘子…

由此可見我國的每年生產的水果種類是非常多的，生產商會通過水果烘干機進行干燥處理將部分水果做成水果干，在不同時令，季節也能吃到別的季節的水果，同時包裝處理后保存的比鮮水果更久。

傳統干燥方式主要是通過自然風干的方式進行干燥，自然風干干燥的時間久，而且干燥出來的成品不一，受到自然環境的限制，無法保證每天都有太陽出現。而使用水果烘干機能夠縮短時間，不受自然因素影響，同時還不需要專職人員看管。

廣州市積木蓄能技術有限公司的水果烘干機烘干時間短，比傳統的烘干機烘干時間少一半，烘干的溫度可以根據無聊特性設定，控制，滿足各式各樣物料要求，能夠對每一種水果采取不同的烘干程序。