柿子出自東亞，原產在我國，我國發現過250萬年前的野柿葉的化石，日本，韓國也有類似的發現。最早栽培在中國西安出現，在原始社會與奴隸社會的夏朝，商朝，就以采集野生的柿子為主。北魏末年時期《齊民要術》成書，里面便記載了柿子的已經能夠成功栽培了。 在唐宋的時候人們對柿子的優點越來越清楚，人們也會用各種貯藏技術，但是還不及現代的柿子烘干機方便。-

如今中國，韓國，日本和巴西是主要產地。我國是世界上柿子生產量很大的國家，每年的產量可達70萬噸。掌握許多的儲存方法，目前主要以柿子烘干機將柿子烘干機，降低其中的含水率來進行儲存。

柿子烘干機能夠將柿子充分的干燥，比傳統的自然風干更加便捷，自然風干主要是通過太陽的日曬來進行干燥的。而柿子烘干機現代的技術進行干燥處理，不會受到自然環境的影響，能夠保證柿子完全干燥。

廣州集木的柿子烘干機是經過壓縮機做功將空氣中的熱量來對柿子進行干燥，沒有任何的消耗物和生產物，環保節能。同時柿子也分為很多種，廣州集木的博士后團隊能夠根據客戶的不同需求來編制一套全新的烘干程序，能夠讓柿子烘出來的色澤更好看，更具有統一性。