新鮮的海產(chǎn)品本身就不方便保存和運(yùn)輸，所以為了能夠儲(chǔ)存，保鮮，保留海鮮的價(jià)值，漁民都會(huì)將海鮮使用海鮮烘干機(jī)做成干貨。我們平常生活常見(jiàn)的干貨就有：嚇人，干貝，魷魚干，海帶，鮑魚，魚翅等。

海鮮烘干機(jī)主要是通過(guò)冷風(fēng)干燥為主，在干燥海鮮的過(guò)程中如果溫度太大，會(huì)讓肉質(zhì)較多的海產(chǎn)品容易熟透，沒(méi)有達(dá)到干燥的效果。真正干燥完成海鮮因?yàn)槭チ舜罅克种亓渴呛茌p的，比如巴浪魚完全干燥后的重量只有骨頭的重量。

海鮮烘干機(jī)的特點(diǎn)：

1.智能烘干控制系統(tǒng)，掌控烘干質(zhì)量

在烘干的過(guò)程中，溫度、濕度的掌控非常重要，一旦不能夠準(zhǔn)確掌控，會(huì)影響干燥物料的質(zhì)量。而集木高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)可掌握溫度、濕度，有助于提高干燥物料的品質(zhì)。且配備智能化烘干系統(tǒng),PLC觸屏操作界面，操作簡(jiǎn)單，數(shù)據(jù)直觀，工作人員只需要關(guān)注界面數(shù)據(jù)通過(guò)觸屏來(lái)操作，就可以的掌控所需要的溫度和濕度。并且根據(jù)不同的干燥物料打造不一樣的烘干環(huán)境。

2.封閉式干燥，避免產(chǎn)生空氣污染

傳統(tǒng)的干燥方法是自然風(fēng)干的，但長(zhǎng)期放在沒(méi)有封閉式的空間內(nèi)，物料會(huì)非常容易受到空氣污染，導(dǎo)致干燥物料質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重。把物料放在封閉式的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)內(nèi)，烘干過(guò)程避免了與外界接觸，有效避免空氣污染，很好的保證了食材的干凈度。

3.空氣能環(huán)保且運(yùn)行成本低

高溫?zé)岜煤娓纱罅课湛諝廪D(zhuǎn)換為熱能。且無(wú)廢煙、廢氣、廢渣排出,對(duì)大氣及環(huán)境零污染，沒(méi)有易燃風(fēng)險(xiǎn),更加可靠。此外烘干熱泵通過(guò)大量吸收空氣能量,能效在3.0以上,比傳統(tǒng)烘干機(jī)節(jié)能80%。