筍干是竹筍干燥而成的一種食物，是竹的幼芽。一年四季都有生產，而春筍，冬筍的味道極佳。人們會通過使用各種竹筍加工法讓竹筍保存更久，也能夠一年四季的吃上美味的竹筍了。還有許多人會問發白的筍干是不是發霉了，發白的筍干能吃嗎？其實這是經過干燥后是筍干出現的一種正常現象，因為筍干里面本身就是含有竹白。那么竹筍烘干機又是怎么干燥竹筍的呢？

竹筍烘干過程：

一、竹筍烘干機在開始烘竹筍的時候會以45℃緩緩上升60℃2小時進行預熱處理；

二、經過預熱處理后筍干已經有大量水份排出，啟動排濕系統6小時以45℃保持烘干機房內恒溫，濕度設置為70%；

三、隨后慢慢升溫至55℃對竹筍大量脫水，此時烘干機濕度設置為50%，烘約6小時；

四、再持續升溫至60℃，濕度設置為35%，烘約12小時；

五、再以65℃，濕度15%烘10小時即可完成干燥。

竹筍烘干機的工作原理是利用熱泵吸收烘箱外的空氣或者回收干燥過程中排氣的余熱，經過壓縮機做功，轉換為熱能對物料進行干燥，吸收物流中水分，自身降溫加濕，經過熱風濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水份排出帶走，并終實現物料連續干燥。

集木竹筍烘干機完美的詮釋了逆卡諾循環原理，從空氣和干燥氣體同吸收熱能對藥材再次進行干燥，達到了節能80%的效果，高輸出溫度可達90℃！主牧安根據客戶專門制作一套全新的干燥程序，讓客戶擁有更好的體驗！